الحكومة الإيرانية تبيع اللحوم المدعومة لعيد الأضحى في ظل الحصار

ويأتي عيد الأضحى، أحد أهم الأيام في التقويم الإسلامي، في وقت حرج بالنسبة للإيرانيين هذا العام.

غالبًا ما يتم تناول لحوم الحيوانات المذبوحة على الموائد الإيرانية، لكن الحصار المفروض على الموانئ الإيرانية والعقوبات التي فرضتها الولايات المتحدة أدى إلى ارتفاع التكاليف في جميع أنحاء البلاد.

وعلى عكس عيد النوروز، رأس السنة الفارسية الجديدة، لا يتم الاحتفال بعيد الأضحى على نطاق واسع في إيران، لكن المساجد والمؤسسات الأخرى لا تزال تلتزم بطقوس التضحية بالحيوانات، المعروفة باسم الأضحية، من خلال مراكز الماشية والذبح المرخصة.

ويتم هنا التضحية بالحيوانات وفقًا للشريعة الإسلامية في بيئة صحية. لكن الهدف الآخر للشبكة هو السيطرة على التضخم الجامح من خلال تقديم اللحوم بأسعار أقل من أسعار السوق.

بدائل اللحوم

أعلنت هيئة بلدية طهران يوم الثلاثاء أن كل كيلوغرام من لحم الأضاحي سيباع بسعر 7.4 مليون ريال (4.30 دولار) في المتاجر المخصصة.

يمكن أن يصل سعر قطعة مماثلة في السوق إلى أكثر من ثلاثة أضعاف ذلك، اعتمادًا على جودتها وموقع الجزارين. الحد الأدنى للأجور حاليا أقل من 100 دولار شهريا في إيران.

وقالت امرأة في منتصف العمر تعيش مع زوجها وابنها في طهران: “عادةً ما أشتري اللحوم لطهيها أو لبعض الأطباق كل ثلاثة أسابيع تقريبًا؛ بالنسبة لبعض العائلات في الحي، أصبح ذلك نوعًا من الرفاهية”.

وقالت للجزيرة إن الدجاج والبيض والبقوليات أصبحت بدائل للحوم الحمراء، لكن تكاليف هذه المواد الأساسية ارتفعت أيضا بشكل كبير.

وقال مسعود رسولي، ممثل صناعة تعبئة اللحوم، لوكالة مهر للأنباء المرتبطة بالدولة في وقت سابق من هذا الأسبوع، إن الطلب على اللحوم الحمراء انخفض بنسبة 50 بالمائة مقارنة بالعام الماضي.

وقال إنه تم استيراد بعض اللحوم لمواجهة أي آثار للحصار الأمريكي، لكن الطلب المحلي منخفض للغاية في الوقت الحالي لدرجة أن “عدد الماشية الحالي يكفي لجميع احتياجات السوق”.

أظهرت البيانات الصادرة عن وكالة أنباء العمل الإيرانية المرتبطة بالدولة هذا الأسبوع أن أرخص سعر أعلنته الحكومة حاليًا لكيلوجرام واحد من اللحوم خلال العيد يساوي سعر خروف حي وزنه 50 كجم قبل 10 سنوات.

ووفقا للمركز الإحصائي الإيراني، بلغ معدل التضخم على أساس سنوي أكثر من 73 بالمئة في الشهر الأول من السنة الفارسية التي انتهت في أواخر أبريل.

وارتفع سعر الأرز الإيراني بنسبة 173 في المائة والدجاج بنسبة 191 في المائة في ذلك الشهر مقارنة بالعام السابق، في حين زاد زيت الطهي السائل بأكثر من أربعة أضعاف. ومن المتوقع أن تكون الأرقام في الشهر المقبل أسوأ.

السيطرة على التضخم

ولم تتمكن تدابير ضبط الأسعار ــ التي نفذتها السلطات لمكافحة عقد من التضخم المتفشي ــ من التعويض بشكل كاف عن القوة الشرائية المتناقصة باستمرار لدى الأسر الإيرانية التي تعيش في ظل سوء الإدارة المحلية والعقوبات الأميركية ــ والآن الحرب والحصار.

وقال شاب يعمل في محل جزارة في جنوب غرب طهران إنهم اضطروا إلى زيادة الأسعار عدة مرات خلال الأشهر الأخيرة بعد أن أعلن الموردون عن زيادات.

وقال للجزيرة: “كانت مبيعاتنا أعلى قليلاً اليوم بسبب العيد، لكننا نرى حتى عملائنا الأكثر تكراراً أقل بكثير هذه الأيام. معظم المحادثات مع العملاء تدور حول الأسعار”.

تجري إيران والولايات المتحدة مفاوضات من خلال وسطاء إقليميين لإنهاء الحرب المحتملة. لكن وسط تبادل إطلاق النار وعدم المرونة بشأن المطالب، لم يحدث أي تقدم حتى مع قول الجانبين إنه تم التفاوض على مذكرة تفاهم في الغالب.

رسائل دينية

وبعيدًا عن التحيات والمكالمات الهاتفية التهنئة مع نظرائها الإقليميين، استخدمت السلطات الإيرانية أيضًا المهرجان الإسلامي هذا العام لإصدار رسائل سياسية.

ونظمت السلطات صباح الأربعاء في العاصمة صلاة كبيرة بمناسبة العيد في جامعة طهران، والتي ترأسها آية الله أحمد خاتمي.

وقال إن «الخضوع للذل» هو مثال «للشر» وقمة الرذيلة، في الوقت الذي يعتقد فيه أن الطرف الآخر، الولايات المتحدة، يسعى للاستسلام من إيران.

وقال عن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب: “أعداؤكم، أعداء الأمة الإيرانية، وهذا العدو المجنون الجالس في البيت الأسود – الذي يشار إليه خطأً بالبيت الأبيض – يريدون إذلالكم. لكن هذا الرجل المجنون سيأخذ هذه الرغبة إلى قبره”.

وأشاد خاتمي، عضو مجلس صيانة الدستور القوي ومجلس الخبراء الديني، بمؤيدي الحكومة الذين خرجوا إلى الشوارع كل ليلة لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا، وقال إن هذه الظاهرة “غير المسبوقة” ستتكرر في ليالي عيد الأضحى.

وكان للرئيس مسعود بيزشكيان نهج أكثر ليونة نسبيا، لكن تعليقاته كانت لا تزال محملة بالرمزية الدينية.

وقال: “في عالم اليوم المضطرب، حيث تشتعل نيران الاستبداد والاحتلال وغطرسة القوى المهيمنة، يحمل عيد الأضحى رسالة الكرامة والحرية والشجاعة في وجه فراعنة عصرنا”.

أعرب وزير الخارجية عباس عراقجي في رسالة، الأربعاء، عن أمله في تحقيق الوئام في العالم الإسلامي، وسط هذا الوقت العصيب الذي تمر به المنطقة.

وقال: “ندعو الله أن نشهد بخير وبركة هذا العيد العظيم تعميق وتعزيز التضامن الإسلامي للتعاون والمساعدة المتبادلة في مواجهة الحروب والتمييز والاحتلال، خاصة في منطقة غرب آسيا، وأن يعود عالمنا إلى طريق إحياء السلام والعدالة”.