إستمتعي بمذاق سلطة العدس البني والجزر الشهية

يعد طبق سلطة العدس البني والجزر من أجمل الأطباق التي يمكن أن تقدم على السحور، فهو طبق مشبع جدا وغني بالقيم الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، كما أن مكونات تلك السلطة بسيطة جدا ويمكن تحضيرها بخطوات سلهة، فلنتعرف معا على مكوناتها وطريقة تحضيرها.

مكونات سلطة العدس البني والجزر الشهية:

• كوب من العدس البني المسلوق والمصفى.
• حبة واحدة من الجزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومسلوقة.
• عود من الكرفس مفروم فرما ناعما.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• حبة صغيرة من البصل المفروم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة العدس البني والجزر الشهية:

1. قومي بخلط العدس البني مع الجزر المسلوق في وعاء.
2. ثم ضيفي إليهم كلا من البصل والبقدونس والكرفس وقلبي جيدا.
3. تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
4. ثم ضعي عليها دبس الرمان وعصير الليمون وقلبي جميع المكونات جيدا وقدميها فورا.